Brosme fanges hovedsakelig som bifangst i andre typer fiskerier, og fangstmetodene er trål, garn og line.

- Grønn liste
- Gul liste
Brosme
Det er gjort lite bestandsforskning på brosme, men den antas å være bærekraftig.
Spis med god samvittighet
Nå finnes brosme som er MSC-sertifisert. Denne kan du spise med god samvittighet
Se etter MSC-merket for sertifisert bærekraftig sjømat.
Greit valg, men ikke for mye
Brosme som ikke er sertifisert er et greit valg, men ikke spis den for ofte.
Fangstmetoder
Vår anbefaling
Fisket er vurdert å være bærekraftig, men velg likevel linefisket brosme hvis du får muligheten. Se etter MSC-merket for sertifisert bærekraftig sjømat og velg denne.