• Grønn liste
  • Rød liste

Kamskjell

Pecten maximus

Kamskjell er en musling som finnes langs store deler av norskekysten – hele veien nord til Vestfjorden i Nordland.

Spis med god samvittighet

Håndplukket i Norskehavet (FAO 27 – ICES IIa). *** Håndplukket i Nordsjøen, ved Hebridene, Irland, England eller Frankrike (FAO 27 – ICES IV, Via, VIIIa, VIIIb).

Styr unna

Uansett fangstmetode og fangststed, med unntak av de med grønt lys i Sjømatguiden.

Fangstmetoder

Kamskjell høstes ved håndplukking og ved skrape.

Om arten

Kamskjellet finnes typisk på dybder mellom 5 og 30 meter, men kan også forekomme ned til over 100 meters dyp. Et kamskjell kan bli over 20 år gammel og få en maksvekt på over 0,5 kg.

Skal du høste kamskjell selv, så er det viktig at du leser om hvilke områder som er åpne og lukket for høsting av levende muslinger her: https://www.mattilsynet.no/