• Grønn liste
  • Gul liste
  • Rød liste

Ansjos og sardiner

Engraulis encrasicolus, Engraulis anchoita, Engralius ringens og Sardina pilchardus

Ansjos (avbildet) og sardiner er begge små sildefisker.

Spis med god samvittighet

Ansjos fisket med: 

  • Ringnot i Middelhavet og Egeerhavet (FAO 37 (GSA 6,GSA 22)). 
  • Garn i Svartehavet (FAO (GSA 29)). 
  • Ringnot i Biscayabukten (FAO 27- ICES Vlll). 
  • Ringnot i sydvestlige Stillehavet (FAO 87). 
  • Ringnot sydvestlige Atlanterhavet (FAO 41).

Greit valg, men ikke for mye

Ansjos fisket med:

  • Ringnot i østlige Atlanterhavet (FAO 34). 
  • Ringnot ved Portugal (27 – ICES lXb). 
  • Ringnot i sydvestlige Stillehavet (FAO 87). 

Sardiner fisket med: 

  • Ringnot i Biscayabukten (FAO 27 – ICES Vlllc) og ved Portugal (FAO 27 – lXa).

Styr unna

Ansjos fisket med: 

  • Ringnot, trål/pelgisk trål i Adriaterhavet (FAO 37 (GSA 17, 18). 
  • Ringnot ved Portugal (FAO 27 – ICES lXa). 
  • Trål/pelagisk trål i østlige Atlanterhavet (FAO 34). 
  • Ringnot i sørøstlige i Stillehavet (FAO 87). 

Sardiner fisket med: 

  • Ringnot i Middelhavet (FAO 37 (GSA 3)). 
  • Ringnot, trål/pelagisk trål i Adriaterhavet (FAO 37 (GSA 17, 18).

Fangstmetoder

Not, pelagisk trål og garn.

Om arten

Ansjosen lever i stim fra Skagerrak til kysten av Nord-Afrika. Fisken forekommer også i Middelhavet og Svartehavet. Sardiner har liknende utbredelse som sin slektning ansjosen, men forekommer sjeldent lenger sør enn Senegal.