Rødt, gult og grønt lys for norsk sjømat

WWF lanserer i dag en ny sjømatguide for norske forbrukere. Uer, kysttorsk og kveite får rødt lys, mens andre, som sei og sild og blåskjell får grønt.

- Over 80 prosent av norske forbrukere ønsker å unngå å kjøpe fisk fra truede bestander. Målet med vår sjømatguide er å gjøre forbrukernes valg så enkelt som mulig, sier Maren Esmark, leder i WWFs fagavdeling.

Forbrukeropplysning
Etterspørselen etter sjømat øker, og med det øker presset på verdens fiskebestander. Hver nordmann spiser i snitt cirka 24 kilo fisk per år. Samtidig vet norske forbrukere forsvinnende lite om hvordan det står til med de ulike fiskebestandene våre. I fiskedisken kan fisk fra godt forvaltede bestander ligge side om side med fisk som norske myndigheter selv regner som truet. - Mange av de mest populære fiskeslagene utsettes for overfiske, eller fiskes på en måte som er svært destruktiv og ødeleggende for havmiljøet. Både for vanlige forbrukere og profesjonelle innkjøpere er det vrient å finne kunnskap om status for en fiskeart eller et sjømatprodukts miljøeffekter. Dette håper vi vår guide kan være med å rette på, sier Maren Esmark.

Les mer hos NRK

Guiden viser vei i fiskedisken
Den nye sjømatguiden legges fram i samarbeid med butikkjeden ICA. Guiden gir grønt, gult og rødt lys for alle de vanligste sortene av fisk og skalldyr. I forbindelse med kampanjen har ICA - som blant annet distribuerer sjømatguiden i sine butikker - allerede valgt å fjerne fem av de mest truede artene fra fiskediskene.

Blant artene som får rødt lys i den nye sjømatguiden er kysttorsk, Nordsjøtorsk, vill kveite, breiflabb og uer. Arter som sei, sild, krabbe og blåskjell får grønt lys, mens makrell, steinbit, skrei og oppdrettslaks får gult – det vil si at forbrukerne oppfordres til å spørre i butikken hvor fisken kommer fra.

Dette er første gang norske forbrukere får en så detaljert guide om sjømat. I andre land – som Sverige, Storbritannia, Tyskland, Kina, Spania og flere – har WWF gitt ut sjømatguider i mange år.

- Vi har stor tro på at bevisste forbrukere kan gjøre en miljøinnsats foran fiskedisken, sier Maren Esmark.

Åtte av ti er villige til å endre kjøpevaner
I en fersk spørreundersøkelse som WWF/Visendi kjørte i januar, sier åtte av ti de er villige til å endre kjøpevaner. Det vil si at de aktivt ville velge bort enkelte fiskebutikker eller kjøpe andre typer fisk, hvis de hadde hatt kjennskap til at fisken som ble solgt, var truet. I spørreundersøkelsen sier også sju av ti at de ønsker miljømerket fisk.

Lite miljømerket fisk på det norske markedet
- Dessverre finnes det i dag svært lite miljømerket fisk på det norske markedet, men WWF jobber for at dette skal bli mer tilgjengelig i tiden fremover. Flere norske fiskerier er i prosess om å bli miljømerket, blant annet sei, hyse, sild og makrell. I Nederland har en samlet handelsstand forpkliktet seg til å kun selge miljømerket fisk fra MSC (Marine Stewardship Councils miljømerke) innen 2011. Vi håper norske forhandlere vil følge nederlendernes eksempel. Slik kan de bidra til at hele bransjen legger om til mer bærekraftig fiske. Norske fiskerier kunne tjent milliarder av kroner mer, dersom fiskebestandene ble forvaltet på en mer forsvarlig måte, sier Maren Esmark.

Les mer om WWFs sjømatkampanje

Flere opplysninger:
Maren Esmark, leder i fagavdelingen i WWF-Norge. Mobil 97 18 33 79
Rasmus Hansson, generalsekretær i WWF-Norge. Mobil 90 68 63 13
Nina Jensen, Kampanjeleder, mobil 99 16 96 94

Mer fra WWF/Visendis spørreundersøkelse

Resultatene fra spørreundersøkelsen som WWF/Visendi kjørte i januar (1051 respondenter), viser at: 

• 69 % ønsker miljømerking av fisk 
• 81 % er villige til å endre sine kjøpevaner, dvs. aktivt velge bort enkelte fiskebutikker/kjøpe andre typer fisk, hvis de hadde hatt kjennskap til at fisken som ble solgt, var truet
• 87 % er villige til å endre sine kjøpevaner hvis de hadde hatt kjennskap til at fisken som ble solgt, var ulovlig fisket